アレンジver. バナナケーキ
作り方
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1
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ポマード状のバター、砂糖、卵を混ぜる
*写真は素炊糖を使っています
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2
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よく潰したバナナを入れて混ぜる
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3
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バニラオイル、粉類をふるい入れてよく混ぜる
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4
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好みの大きさにカットしたナッツ類を入れる
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5
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型に入れる(だいたい型の7〜8分目)
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6
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180度のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
粉類は、怖がらずに思い切って混ぜるといいです。切るように〜とか、混ぜすぎないように〜とビビるとダマになりやすいです。
このレシピの生い立ち
バナナケーキにレシピと料理長からのメッセージがついていたので、それをもとにしました。