お昼はコレ!簡単ナシゴレン◎の画像

Description

混ぜるだけなのに本格チャーハンの味がする・・・ナンプラーを使って簡単にアジアン気分になりましょう♪休日の休みに冷蔵庫整理もできちゃいますよ~もちろんピリ辛でお酒との相性も◎

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
ナンプラー
大さじ1以上
○チリソース
大さじ1/2
○醤油
大さじ1/2
○砂糖
大さじ1
○ナンプラー
大さじ1
○酢
大さじ1/3
○鶏がらスープの素
中さじ1
お好みで
お好みで
鶏がらスープの素
中さじ1
お好みで
2個
(○ケチャップ)
大さじ1
(七味唐辛子)
お好みで

作り方

  1. 1

    冷ご飯を軽く温め、ナンプラー大さじ1以上と合わせておきます。ナンプラーの量はお好みで調整可です。

  2. 2

    ○の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚肉、エビを炒め、鶏がらスープの素を加えて下味をつけます。さらにニラを加えて炒めます。

  4. 4

    具に火が通ったら、具を取り出し、油をひいて、1のご飯を入れて炒めます。

  5. 5

    パラっとしたら2の具と2の調味料を一緒に炒めて盛り付け!別に焼いた目玉焼きを乗せれば完成です♪

コツ・ポイント

・甘目がお好みの方は、2でケチャップを入れてください。
・辛目がお好みの方は、最後に七味唐辛子を振ってください。
・目玉焼きにコショウをふると美味です。
・具材は半端に余ってる肉・野菜などお好みで加えてみてください。

このレシピの生い立ち

アジアン好きな彼のために考えました。
レシピID : 577675 公開日 : 08/05/25 更新日 : 08/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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yam5656
残り物のタイ米があっという間に本格アジアンに!美味しかったです♡

タイ米とは食感も本格的ですね!お皿も素敵♪Thanks!

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赤い電話
辛さとナンプラ風味で食欲でるすごくおいしい♡味付け好み大盛り完食

見事な盛り付け!美しいれぽに感謝です★お口に合って嬉しいー!

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家鳴り
この味付け凄く好きです☆レシピありがとうございます(≧∇≦)

彩り素敵なれぽありがとうです!最高の褒め言葉に感謝感激★

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ほしちょこ
シーフードミックスと鶏肉で!ぉぃしくぃただきましたぁ☆

スパイシー感あふれるレポに感謝!美味しいコメが嬉しい限り^^