使い道豊富!〆鯖に合わせ酢の画像

Description

〆鯖の合わせ酢です。〆鯖の他、酢の物に塩や醤油を足してもお使いいただけます。重宝する合わせ酢です。
半年くらいは常温保存可です。

材料

900cc
三温糖
200g

作り方

  1. 1

    ボールにお酢を注ぎ、まず化学調味料を入れて溶かします。その後、三温糖を入れ、溶かします。

  2. 2

    これで、完成!

  3. 3

コツ・ポイント

化学調味料の方が溶けにくいので、そちらから溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

ウチの店の〆鯖のきずしの合わせ酢です。
レシピID : 578032 公開日 : 08/05/25 更新日 : 08/05/25

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