抹茶スコーン(オイルバージョン)
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、抹茶、ベーキングパウダーを合わせて、キッチンカッターで攪拌する。
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2
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牛乳、太白ごま油(菜種油)を加えてモロモロになるまで攪拌する。
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3
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ボールに移して、甘納豆を加えてまとめる。
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4
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3cm厚さに伸ばし、6等分する。
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5
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天板にはなして置き、180度のオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
抹茶の量はお好みで小さじ2〜3で加減してください。
このレシピの生い立ち
バターバージョンのスコーンより、手軽に作れるよう考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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