2ステップ!トマト♡サラダ+塩昆布
作り方
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1
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トマト・ショウガを切る。
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2
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1を器に盛り、しょうが・塩昆布・ごま油をのせる。冷蔵庫でキリリと冷やし、出来上がり。
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コツ・ポイント
塩昆布がしんなりするまで冷蔵庫で冷やしましょう。オクラ・ミョウガ・青じそなど香味野菜の千切り、キュウリの千切り、鳥ハムやお豆腐など盛り合わせれば、バランスの良い、メインディッシュに。フォカッチャなどハード系パンにサンドしても。
このレシピの生い立ち
箱買いした美味しいトマトを美味しいうちにすべていただくために、(簡単に)とにかく色々やってみました。