幸水梨のシャーベット♪
Description
梨とレモンが爽やかな味わいのシャーベットです♪
三田三
材料
幸水梨
3個
グラニュー糖
140
レモン汁
大さじ3
ミント
適量
クコの実
適量
作り方
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1
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幸水梨は皮と芯を取り除きおろし器を使ってすりおろします
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2
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すりおろした果肉をざるで濾して、水分を鍋に入れてグラニュー糖を加えて沸騰させます
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3
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レモン汁と果肉を加えてよく混ぜ合わせ金型に入れて冷凍庫で冷やし、時々かき混ぜます。
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4
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食べる直前に冷やした器に盛り付けます
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コツ・ポイント
幸水梨の糖度によりグラニュー糖を直接します。
このレシピの生い立ち
幸水梨の美味しい季節に作りおきできるレシピを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三田三
