ダイエット中にも豆腐と納豆の満腹サラダ♪
作り方
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1
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好きな野菜を用意してお皿に盛ります。
絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り野菜の上に盛り付けます。
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2
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納豆を混ぜて糸を引いたら豆腐の上に盛り付けます。
ドレッシングの材料を容器に全て入れ蓋をしてよく振り混ぜ合わせます。
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3
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出来たドレッシングは約150ccくらいです。数回分あるので容器に入れて冷蔵庫に保存して下さい。
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4
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お酢が苦手なのでやさしいお酢使用です。
お酢が好きな方には物足りないかもしれませんのでお好みのお酢で作って下さい。
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コツ・ポイント
今回は太白胡麻油使用の為味や香りがさっぱりなので胡麻油の味や香りが欲しい場合は純粋胡麻油を使って作るとより濃厚に楽しめます。
濃い味になるのでお好みで調整して下さい。
1度に沢山掛けず少しずつ掛けながら食べた方がいいかと思います。
濃い味になるのでお好みで調整して下さい。
1度に沢山掛けず少しずつ掛けながら食べた方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
健康診断で悪玉コレステロールが引っかかったので食物繊維メインの食事にしてます。
野菜も豆腐も納豆も沢山とりたい食品の中に入っているので好みのドレッシングで食べてます。
野菜も豆腐も納豆も沢山とりたい食品の中に入っているので好みのドレッシングで食べてます。