簡単でおいしいかけつゆ
Description
大好きなカマタのだし醤油を使った簡単なかけつゆです。私は洗いものを少なくするためスケールで計っています。
オレンジジュース7
材料
（1人分）
カマタのだし醤油
40cc
お水かお湯
180〜200cc
作り方
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1
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材料を混ぜておきます。
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2
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おこのみのお蕎麦・うどん・おそうめんなどを茹で、1をかけます。
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コツ・ポイント
お蕎麦にはすこし濃いめの味つけがおいしいと思います。気がむけば、うま味調味料すこし・ナンプラー1〜2滴をくわえても。
このレシピの生い立ち
昔のカマタ醤油にはめんつゆに使えると説明書きがあり、その分量を自分なりに使いやすくアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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