イチヂク果汁出ない冷凍保存

アルミは包む前に少しクシュクシュしわを作って包んでね。

サランラップ冷凍だと半凍りの時はシャーベットみたいで美味しいけど解凍しすぎたら果汁がラップについててベタベタ感があった。で、ためしにアルミホイルで包むと見た目も味も獲れたてに近かったです。