リカちゃんサイズ♡野球シリꕤ雑煮(関西)
Description
2019/08/20 阪神 DeNA 京セラドーム
に、ちなみ 開催地 大阪 関西風雑煮！
季節ちゃうやないかーい
に、ちなみ 開催地 大阪 関西風雑煮！
季節ちゃうやないかーい
ゆち虎
材料
だし
(今回はあごだしを使いましたが昆布強めな出汁が定番かな？)
大根 人参(野菜類)
大根は花のカタチに
かざり(カイワレと鰹節)
少々
白味噌
お玉2杯分(リカちゃんサイズ)
作り方
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1
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みず〜
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2
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出汁を入れ(色は濃いですが塩分が効いてない(ó﹏ò｡))
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3
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人参大根を入れ
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4
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白味噌〜
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5
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餅を投入！
丸は丸でも丸餅やで←
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6
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餅を煮込み
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7
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お椀に移し
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8
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飾り盛り〜
盛ってなんぼやで←盛りの意味違
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9
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カイワレ〜
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10
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鰹節をチラシ
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11
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めしあがれ！
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コツ・ポイント
丸餅 白味噌のお雑煮〜！
京都の白味噌を使いました(✪∀✪)
丸にこだわるよ。うん。丸に。。。
餅だけはな。
京都の白味噌を使いました(✪∀✪)
丸にこだわるよ。うん。丸に。。。
餅だけはな。
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
