夏にさっぱり!そうめん茶漬け
作り方
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1
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水(材料とは別で1.8ℓ程度)と梅干しを鍋に入れ、火にかける。沸騰したらそうめんを入れ茹でる。
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2
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茹であがったら、ザル等にあけ水洗いして、器に盛り付ける。
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3
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お茶漬けの素、刻みねぎをふりかけ、梅干しをのせ、水または氷入りの水をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でるときに梅干しを入れるとコシがUPします。この時に水から火にかけると、よりコシがUPします。
そうめんの茹で時間は、表示時間通りでも大丈夫ですが、固めが好きな方は短めにするといいです。
そうめんの茹で時間は、表示時間通りでも大丈夫ですが、固めが好きな方は短めにするといいです。
このレシピの生い立ち
簡単手軽に食べたくて。