☆叩き長芋を塩とオイルで☆
ゴメ子
作り方
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1
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長芋の皮をむき、ナイロン袋に入れる。袋の上からすりこぎ棒などで叩く！大きさはお好みで♪
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2
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①の長芋を器に盛り、塩とオリーブオイルをかけて召し上がれ♪
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3
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中華風に塩+ごま油でもいけるよ～＾＾ｖ
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コツ・ポイント
ナイロン袋の上から叩くと飛び散らないので、洗い物や掃除の手間が省けます！塩は少し多いかな？くらいの方が美味しいです♪お好みで少量のレモン汁をかけてもまた違った味になって美味しいですよ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
最近美味しい塩と美味しいオイルで食べる豆腐にハマリ中♡長芋でもやってみたら美味しかった～♡最近のお気に入りの一品です＾＾ｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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ゴメ子
