レンジで簡単！生麺の煮方(固麺~柔麺)
Description
途中ほぐしがコツ
だんどり亭
材料
生めん
1玉
作り方
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1
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ザルで水を掛けて粉を落とします
シリコンスチーマーに広げてお湯100ccを加えて蓋をして600w3分チン
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2
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固まっているのでザルにとって水を掛けてほぐして戻す
水100ccを加えて2分チンで水洗いで完成
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3
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お好みでもう一度レンチン水洗いで柔らかくなります
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コツ・ポイント
つけ麺なら固めんがオススメ！
冷やし中華ならもう一回
冷やし中華ならもう一回
このレシピの生い立ち
買ったラーメンが生めんだったのでレンチンできるか挑戦
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
