ホタテとタコのチリオイスターあえの画像

Description

調理時間5分、簡単おつまみでお酒がすすみます♪

材料

適量
 
☆オリーブオイル
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆チリソース
小さじ1
★塩
少々
★片栗粉+水
適量

作り方

  1. 1

    ホタテとタコをオリーブオイルで火にかけます。

  2. 2

    ホタテが白くなったら☆を投入し、絡めます。

  3. 3

    ホタテ、タコをお皿に盛ります。
    残った汁に★を加えとろみをつけて、かけてあげれば完成♪

コツ・ポイント

ホタテは大きければ半分に切った方がいいかもです。
ホタテとタコはお刺身用を使用したので、とにかくスピード重視で仕上げました。
是非皆さん、試してみてね♪

このレシピの生い立ち

タコが微妙な量だけ残ったので、ホタテと合わせてみました。
レシピID : 5791767 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/21

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