アメリカでふわふわ食パン！
Description
アメリカに来て初めて心底おいしいと思える食パンに出会いました。このレシピはそれを私用にアレンジしたものです。Megumiさんに感謝感謝！！！
コウメの家
材料
2＆2分の1カップ
2分の1カップ
バター
5TBSP
1カップ
塩
1.5ｔｓｐ
砂糖
5TBSP
1＆2分の1ｔｓｐ
作り方
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1
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牛乳をレンジで45秒くらい温めておく。ブレッドマシーンに牛乳、バター、塩、砂糖、粉類そしてイーストの順番においていく
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2
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ブレッドマシーンのBasicに合わせてセット。
あとは焼き上がりを楽しみに！
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3
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コツ・ポイント
粉はブレッドマシーン用、イーストはRapidRaiseでHighly acitiveのものを使用。仕上がりの匂いや色が気にならないような気がする。
このレシピの生い立ち
とってもおいしくできたMegumiさんのオリジナルレシピを私好みに変えてみました。全粒粉の風味がおいしいパンです。Megumiさん、本当にありがとう！このレシピに出会えてアメリカ生活がもっと楽しくなりました。
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