保存ができる♪手作り味噌汁の玉
房の駅
作り方
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1
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ベースとなる玉の素を作ります。
こしみそと和風とろろスープをボールで混ぜます。
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2
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房の駅で販売している、小川屋味噌の自家製こしみそを使用しました！
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3
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房の駅で販売している、和風とろろスープ♪ここから良いだしが出るんです。
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4
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スプーン1杯分（10～13g）程度をすくってクルクルとお団子にします。
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5
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素が完成したら、お好みで、とろろ昆布、あおさ、しろごま、花かつおなどを全体にまぶしていきます。
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6
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あとは好きな味噌玉をお椀に入れてお湯を注ぐだけ♪
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コツ・ポイント
お味噌だけでも出来ますが、和風とろろスープに、がごめ昆布・めかぶ・わかめなどがいっぱい入っているので加えた方が断然おいしいです♪
またラップにくるめておけば冷凍して1ヶ月程度
保存もできます！
手作りの即席味噌汁、忙しいときには便利ですよ♪
またラップにくるめておけば冷凍して1ヶ月程度
保存もできます！
手作りの即席味噌汁、忙しいときには便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
友達がお料理教室で味噌汁の玉を作ったと聞いて、
和風とろろスープをだしに使えばもっと簡単にできるのでは！？と思い、考案しました。
和風とろろスープをだしに使えばもっと簡単にできるのでは！？と思い、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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房の駅
