にんにくの芽とベーコンのシンプル炒め
水無月328
作り方
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1
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にんにくの芽は３cmくらい、ベーコンは１cmくらいに切ります。
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2
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油をしかないフライパンでベーコンをカリッカリに炒めます。
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3
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にんにくの茎を投入。歯ごたえが残る程度に炒めます。ベーコンをよりカリッカリに仕上げたい場合は、一度取りだしてください。
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4
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炒めあわせたところで、チキンスープの素をほんの少し加えます。味をみて、足りないようなら塩等追加。
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5
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盛りつけ、黒こしょうをふって完成！
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コツ・ポイント
ベーコンの塩気で味は十分と思いますが、そのへんはお好みで♪
このレシピの生い立ち
いつ見ても安いので、ついつい買っちゃうにんにくの芽。単体で炒めても美味ですが、ベーコンとの相性はやはり抜群です。あと一品、にはもちろん、ビールのアテなんかにもどうぞ！
水無月328
