お弁当に!スナップエンドウのチーズ卵焼き

お弁当に!スナップエンドウのチーズ卵焼きの画像

Description

写真は、お弁当に入れた一部なので、見た目がよくありませんが、スナップエンドウの甘さと、卵に加えたエダムチーズの塩味がマッチします。

材料 (一人分)

1個
エダムチーズ(すりおろし)
小1.5
塩胡椒

作り方

  1. 1

    フライパンでスナップエンドウを炒め、火がとおったら、卵とエダムチーズを溶きホブした物をいれ、片面が焼けたらひっくり返しもう片面も焼く

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

スナップエンドウは、シャキシャキ缶がおいしいので、火を通しすぎないようにします。
エダムチーズは好みですが、多めに入れた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

この時期ならではのスナップエンドウをお弁当の一品にしました。
レシピID : 579817 公開日 : 08/05/28 更新日 : 08/05/28

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