簡単! 手作りラムレーズン
作り方
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1
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正式な分量は特にありません。
密閉できるビンで濃い目の紅茶を作ります。
量は、後からレーズンを入れることを考慮して大体ビンの半分ぐらい。
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2
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①に香りが付く程度、またはお好みの量のラム酒を混ぜ、レーズンを全てが液に漬かるぐらいまでいれ、冷蔵庫に。
翌日ぐらいにはプックリしたラムレーズンの完成です。
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3
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コツ・ポイント
植物性油を使用したレーズンの場合、そのまま使用しても大丈夫ですが、手間をかけて、一度お湯で洗ってからの方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販のを買うと高いので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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