とうもろこしご飯
作り方
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1
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とうもろこしは半分に切って、実をそぎ落とす。
お米は洗っておく。
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2
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炊飯器にお米を入れ、普段通りの水加減にする。そこに塩、酒を入れて軽く混ぜる。
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3
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とうもろこしの芯と実を入れて、普通に炊く。
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4
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炊きあがったら10分蒸らす。
蒸らし後、混ぜて盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とうもろこしを大量にいただいたので、作りました。
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とうもろこしは半分に切って、実をそぎ落とす。
お米は洗っておく。
炊飯器にお米を入れ、普段通りの水加減にする。そこに塩、酒を入れて軽く混ぜる。
とうもろこしの芯と実を入れて、普通に炊く。
炊きあがったら10分蒸らす。
蒸らし後、混ぜて盛り付けて完成!