サラダの残りで本格チャプチェの画像

Description

コストコのプルコギの素で作る
あまりもの大活躍の本格チャプチェです!

材料 (4人分)

ごま油
大さじ1
お好み
にんにく
小さじ2
胡椒
少々
一味唐辛子
お好み
プルコギの素
大さじ3
余ったサラダ
お好み
少々

作り方

  1. 1

    韓国春雨を5分間茹でます。

  2. 2

    余ったサラダやパプリカやピーマンなどの水気を拭き取り
    熱したフライパンにごま油をひいて
    3分炒める。

  3. 3

    写真

    2に茹でた春雨をいれて
    プルコギの素・にんにく・胡椒
    一味唐辛子をいれる。

  4. 4

    全体的に絡めて水気が
    なくなってきたらOK。
    盛り付けて白胡麻をふりかけて
    出来上がり★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コストコの試食を自分なりにアレンジしました★
甘めのタレなのでおすすめです★
レシピID : 5801799 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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