ニラの豚しゃぶ
作り方
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1
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ニラは5、6センチくらいに切る
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2
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しゃぶしゃぶ肉
今回は250グラムのもの。
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3
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しゃぶしゃぶ肉を1枚づつ広げ ひとつかみのニラを乗せ
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4
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クルクルっと巻く
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5
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ニラ1束、しゃぶしゃぶ肉250グラムで30個の肉巻きができました。
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6
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大きめの鍋にお湯を煮立たせ、お好きな野菜や白滝などを入れ 食べる直前にニラの肉巻きを入れ一煮立ち。
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7
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お好きなタレで召し上がれ〜
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コツ・ポイント
薄いしゃぶしゃぶ肉にニラなので、すぐ火が通ります。食べる直前に入れニラのシャキシャキ感を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ニラが大好き…でも色も悪くなりパラパラになってしまうしゃぶしゃぶ(>_<)そこで考えました!ニラがたくさん食べれるように