チーズクリームソース
ぴ☆よ☆こ
作り方
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1
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粉、調味料をボールに入れ泡立て機でダマにならないように少しずつ牛乳をあわせる
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2
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チーズも入れ、レンジで1分→30秒→30秒→30秒と全体を混ぜながらトロみがつくまで加熱
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3
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トロみがついたら漉し器で濾して完成
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4
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コツ・ポイント
舌触りをよくするために濾してください
このレシピの生い立ち
ハンバーグにチーズインするんじゃなくて、ベシャメルソースにチーズ入れちゃえばいいんじゃないかと適当に作ったら家族みんな大絶賛。チーズたっぷり入れるので、バターを使わず作りますが、コクがあり美味しいです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴ☆よ☆こ
