素麺の飾り盛り付け♪
三田三
作り方
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1
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素麺は一束を３つに分けてそれぞれ輪ゴムで先端を止めて、沸かしたお湯で１分茹でます
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2
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茹でた素麺を流水で冷やし、止めた輪ゴム部分を切り落とし、さらに２分割してフォークでくるくると丸める
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3
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器に盛り付けます
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コツ・ポイント
パスタを食べる時にフォークでくるくる丸める要領で素麺を丸めると、一口づつ盛り付けできて食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
パーティーにお出しする素麺を食べやすく盛り付けしたいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三田三
