チューブわさびを粒々冷凍☆保存ワザ!
Description
使い勝手のよいチューブわさびですが気が付いたら期限切れに。。。クッキングシートを使って、簡単につぶつぶ冷凍ができました。
材料
チューブわさび
一本
クッキングシート
適宜
ジップパック
一枚
作り方
コツ・ポイント
両面タイプのクッキングシートを使った方がよいですね。
先に周りだけでも凍らせると袋に入れやすいです。うまくジップパックに入れられるなら、生のままで入れて、最初は袋を寝かせて冷凍庫に入れてももよいです。
先に周りだけでも凍らせると袋に入れやすいです。うまくジップパックに入れられるなら、生のままで入れて、最初は袋を寝かせて冷凍庫に入れてももよいです。
このレシピの生い立ち
お土産でもらったわさびチューブですが、封を開けたら期限内に使い切れないな、と思っていました。でも、小さい粒にして冷凍したら、賞味期限を気にせず、しかも欲しい時にいつもある!
「使おうと思ったら期限切れ」にサヨウナラ( ;∀;)
「使おうと思ったら期限切れ」にサヨウナラ( ;∀;)