ほうれんそうの卵まきまき
作り方
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1
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少量の油をひいて、うすやき卵を焼く。
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2
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ほうれんそうをゆでる。2センチくらいに切る。
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3
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しょうゆ小1、砂糖小1、白ごま(すっておく)を混ぜて調味料を作る。
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4
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③で作った調味料の中に②で切ったしぼったほうれんそうをまぜる。
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5
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①のうすやき卵の上に④でまぜたほうれんそうをのせて、
くるくるまいていく。
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6
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くるくる巻いたら、適当な大きさに切る。
出来上がり~ぃ♪
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コツ・ポイント
うすやき卵にほうれんそうをまくだけ!!
お弁当の1品にど~ぞ^^
お弁当の1品にど~ぞ^^
このレシピの生い立ち
ほうれんそうが苦手だった年中の娘。
昔、私が母にお弁当に入れてもらっていたこのレシピを思い出し、
作ってみると・・・。
『卵まきまきならほうれんそうおいしいよ~』と。
胡麻和えも食べられなかった娘が!!!
今では『お弁当の1品』にリクエストされるようになりました!!
昔、私が母にお弁当に入れてもらっていたこのレシピを思い出し、
作ってみると・・・。
『卵まきまきならほうれんそうおいしいよ~』と。
胡麻和えも食べられなかった娘が!!!
今では『お弁当の1品』にリクエストされるようになりました!!
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