カリホク!ハニバタスイートポテトフライ
作り方
-
-
1
-
さつまいもの皮を剥いて、1cm角程度の大きさに切ります。
-
-
-
2
-
ラップで包んで、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
-
-
-
3
-
ビニルに米粉を入れて、そこにレンチンしたじゃがいもを入れてまぶします。
-
-
-
4
-
170度の揚げ油で、2分程度揚げます。
-
-
-
5
-
揚げたら油を切ります。
-
-
-
6
-
器に入れて、バター、蜂蜜をかけて、完成です。
-
-
-
7
-
★注意★
はちみつを使用しています。
乳幼児には与えないでください。
ボツリヌス症になる恐れがあります。
-
コツ・ポイント
※米粉を使うのがポイントです。カリカリになります。
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山あったので、ちょうど揚げ物もする予定があったので、甘いものが出来ないかと考えました。