即席!野菜ジュースの冷製スープ
Description
普段飲んでいる野菜ジュースをアレンジしてみました
材料
(一人分)
野菜ジュース
100g
ポッカレモン
5g
白だし
5g
オリーブオイル
お好みで
作り方
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1
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カップやグラスに白だしとポッカレモンを入れる
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2
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その上から野菜ジュースを入れて混ぜる
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3
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お好みでオリーブオイルを入れてください
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コツ・ポイント
野菜ジュースはデルモンテの食塩無添加野菜ジュースを使っています
だしやレモン汁はお好みで調整してください
だしを多めに入れて、そうめんつゆにしてもさっぱりして美味しいですよ♪
だしやレモン汁はお好みで調整してください
だしを多めに入れて、そうめんつゆにしてもさっぱりして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に野菜ジュースを冷製スープっぽくアレンジできないかと思い、分量をいろいろ試しながら作りました♪
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