余った生クリームで手作りバター
Description
微妙に残った生クリーム。
パックの口を食品用クリップでしっかり留めてパックのままで手軽にバターを作りましょう♪
パックの口を食品用クリップでしっかり留めてパックのままで手軽にバターを作りましょう♪
☆＊Mayu＊☆
材料
料理などに使って余った分
作り方
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1
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余った生クリームはバターを作る直前まで食品用クリップで留めて冷蔵庫に入れておく。
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2
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クリップをしたままひたすら振る。シャバシャバという音がしなくなっても振り続ける。
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3
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またシャバシャバとした音がするようになれば成功♪
クリップを取って、中のバターを取り出してお好みで塩を加えて出来上がり。
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4
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※水分はバターミルクなのでそのまま飲んだり、パンケーキに入れたりして使えます♪
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コツ・ポイント
しっかりと留められる食品用クリップを使うこと。
しっかり留めていても念のため振る時にも縦より横に振ると安心♪
しっかり留めていても念のため振る時にも縦より横に振ると安心♪
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作ったり、お菓子作りに少量の生クリームを使って小さい100ml入りのを買っても微妙に生クリームが余ってしまうことが。手間をかけずに使い切りたくてパックのままバターにしてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆＊Mayu＊☆
