トウモロコシの醤油バターご飯
作り方
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1
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トウモロコシを半分に切り、包丁で削ぎ落とす。(包丁慣れていない方は指、又は専用の物で取った方が安全です)
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2
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研いだお米に水を1合目盛りの少し上まで入れる(目盛りぴったりで入れると固めになります)
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3
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そこに①を投入し削いだトウモロコシととうもろこしの芯をまた半分に切り入れ炊飯器をスタート(出汁が出るので芯も入れます)
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4
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炊けたら完成です。
味はしっかりついてますが、お好みでブラックペッパーや、追いバターをしてもいいと思います♪ .*
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
彼にトウモロコシご飯が食べたいと言われて作りました。