タピオカかぼちゃパイ♪
yuxsax
作り方
-
-
1
-
かぼちゃとをお好みの甘さでに煮ておきます！。
-
-
-
2
-
私の場合かぼちゃじたいのの味にもよりますが醤油大さじ2みりん大さじ3でいちど味を見て自分の好みの味にまた調整します。
-
-
-
3
-
その煮たかぼちゃを100グラム別の器に移しつぶし砂糖も50グラムそこに入れ混ぜます
-
-
-
4
-
そこに冷凍保存しておいたタピオカ(私読みました1番おいしく保存できる方法)の水気を軽く拭き取ってカボチャとまぜます
-
-
-
5
-
パイ生地に4を乗っけて卵を塗ります
-
-
-
6
-
190度にあっためておいたオーブンで30分前後焼きます。
-
-
-
7
-
ほどよくきつねいろになっていたら完成です
-
-
-
8
-
今回タピオカはこちらの商品を使いました。
-
-
-
9
-
こちらの商品はタピオカ自体に味が付いていないので一度甘く煮てからジップロックに小分けにして
-
-
-
10
-
煮汁と一緒に冷凍保存しておくと美味しくたべれます。
詳しくはこちらのレシピをご覧下さい。
-
コツ・ポイント
とくにありません
このレシピの生い立ち
大好きなタピオカですがドリンクにしかつかえていないーこのモチモチの食感をスイーツにも！と思いいろいろ考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
