コーンポタージュの画像

Description

コーンクリーム缶が無くても簡単にポタージュに☆

材料

100cc
コンソメ
適量
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    コーン缶の水分を切り、牛乳と一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    写真

    鍋に濾し入れ、生クリームで伸ばす。

  3. 3

    火にかけて、コンソメ、塩、砂糖で味を整える。

コツ・ポイント

漉す事で皮のざらざら感が無くなり、クリーミーなポタージュになります。

このレシピの生い立ち

コーンクリーム缶と思って開けたらホールコーン缶だったので、ミキサーにかけてみたら、意外と簡単に出来ました。
レシピID : 5828375 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/11/11

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