7P食材のっけるだけ!とろとろ角煮丼
作り方
-
-
1
-
セブンイレブンでこの角煮と冷凍ネギの二つをゲットします。大体どこでも売ってる食材。
-
-
-
2
-
ネギを半分取り分けます。残りは冷凍庫において別の料理でご利用ください。
-
-
-
3
-
ネギを自然解凍する。すぐ解けますが、どうしても時間がなければチンしてください。
-
-
-
4
-
軽く絞って水けを取る。やりすぎ注意。
-
-
-
5
-
白出しを大さじ2杯ほどかける。なければガラスープとかその辺のもので下味をつける。ごま油なんかもあればかけるとグー。
-
-
-
6
-
角煮をレンジでチンします。裏に書いてある時間通りでOK.この場合は1分20秒でした。
-
-
-
7
-
チンしてる間にご飯をよそう。お好きな量でオッケー。
-
-
-
8
-
先ほど味付けしたネギをごはんの上に敷き詰める。あとは角煮待ち。
-
-
-
9
-
チンした角煮の封をあけ4枚のうち2枚取り出して乗せる。このとき汁も半分かけるとおいしいです。
-
-
-
10
-
あとはゴマや七味など好きなものをかけて完成。ごま油やラー油なんかもいいですね。
-
-
-
11
-
他のレシピが卵使いすぎてるので今回は使ってませんが、温泉卵や卵黄などを乗せるとよりまろやかでおいしいです。
-
コツ・ポイント
そもそもセブンの角煮がおいしすぎるので失敗はまずないと思います。ご飯の量にもよりますが角煮は1人分で2枚くらいがちょうどいいように思います。贅沢に行きたいときは4枚全部使っちゃおう!カロリーなんて気にしない!ワカチコワカチコ
このレシピの生い立ち
セブンの食材でラーメン屋さんなどでたべられるチャーシュー丼ぽいのができないかと思い考案しました。いや、乗せただけです(笑)
カップラーメンだけじゃ侘しい、そんなお昼のおともに豪華な角煮丼。キャンプや民泊での宿泊時にも簡単にできておすすめです
カップラーメンだけじゃ侘しい、そんなお昼のおともに豪華な角煮丼。キャンプや民泊での宿泊時にも簡単にできておすすめです