小松菜の冷凍保存の方法
イチカツ
作り方
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1
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小松菜を水で洗って濡れたままラップで包む。
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2
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レンジで30秒加熱する。
ひっくり返してさらに20秒加熱する。（650W）
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3
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冷水につけて冷ましたら水気を絞って、4〜5cmの長さに切る。
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4
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ラップに葉と茎をバランス良く分けて小分けに包む。
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5
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フリーザーバッグへ入れて空気を抜いて冷凍庫へ♫
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コツ・ポイント
お浸しなどで使う時は冷蔵庫で自然解凍して使いましょう！
汁物の場合は凍ったまま鍋に入れてOKです！
汁物の場合は凍ったまま鍋に入れてOKです！
このレシピの生い立ち
小松菜が余ったので冷凍保存しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イチカツ
