あぶらカレイのソルトソテー
料亭～濱みき～
作り方
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1
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あぶらカレイの切り身に塩、胡椒を振りかけて、米粉をまぶします。
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2
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サラダ油を敷いたフライパンを温めたら、とろ火で4分間炒めます。
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3
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火を止めます。
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4
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お皿に盛り付けます。
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5
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あぶらカレイの切り身に塩、胡椒を振りかけて、米粉をまぶします
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コツ・ポイント
温めたフライパンで焦げ付かないように適宜裏返しながら炒めていきます。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました☺️
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料亭～濱みき～
