☆兄の黄金比☆ホームベーカリーde食パン
作り方
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1
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全ての材料をホームベーカリーに入れ、あとは機械にお任せです。
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2
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このレシピはかなりお菓子に近い味わいでトーストするとサクッと甘めな配合です。
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3
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砂糖を減らすと甘さ控え目 、バターを減らすともっちり感が増え、牛乳の増減でしっとり感が変わります。
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4
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塩の分量も一番丁度いいと思いますが、少し塩気が欲しいようなら10gまで増やしてもいいと思います。
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5
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イーストは減らすと膨らみが変わるので、増減はしない方がです。
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6
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最初は上のレシピ通りにやってみて、色々分量を調整して自分好みにするといいと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
兄がLINEで教えてくれたのをレシピに書き換えただけです。笑