☆兄の黄金比☆ホームベーカリーde食パン

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Description

兄がホームベーカリーで焼いてくれる食パンが絶品です!

材料 (2斤)

500g
砂糖
30g
バター
30g
5g
380〜400cc
 

作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れ、あとは機械にお任せです。

  2. 2

    このレシピはかなりお菓子に近い味わいでトーストするとサクッと甘めな配合です。

  3. 3

    砂糖を減らすと甘さ控え目 、バターを減らすともっちり感が増え、牛乳の増減でしっとり感が変わります。

  4. 4

    塩の分量も一番丁度いいと思いますが、少し塩気が欲しいようなら10gまで増やしてもいいと思います。

  5. 5

    イーストは減らすと膨らみが変わるので、増減はしない方がです。

  6. 6

    最初は上のレシピ通りにやってみて、色々分量を調整して自分好みにするといいと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

兄がLINEで教えてくれたのをレシピに書き換えただけです。笑
レシピID : 5834753 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みぃ〜ちゃん★
パンを初めて作りました。外サクサクで、中しっとりのほんのり甘いパンが、出来ました^_^
初れぽ
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ちゃろみん
1斤で!ふわふわで美味しかったです!