瓶ビールのライフハックとステーキ

本日のお供はこちら、瓶のバドワイザーです。海外のビールと言えばこれか、緑色のハイネケン辺りを思い浮かべる方も多いのでは？

個人的に好きな銘柄。苦味や酸味、甘みのバランスが取れており、ビールらしい味でいながらも、飲み易いと感じます。

ビールが苦手、と言う方には厳しいかもしれませんが。
缶の方が安いけれど、瓶の方が雰囲気が出て好き。

そうすると取れます。
・・・ゆうて慣れないと手を怪我する事が有りますので、注意した上で、自己責任でお願いします。

ちなみに撮影用に小奇麗なカラビナを写しましたが、これよりも一回り太く、一回り大きくした位のサイズの方が良いです。

実際これでは開け難かったので、普段使いの小汚いカラビナを使ってサクッと開けました。慣れると気持ち良いです。

岩塩とブラックペッパーを塗します。今回は100g辺り税抜き248円と一寸お高め。217gです。

クックパーに今回もお世話になります。牛脂が有るかと思ったら無かったんや。

唐突に焼き始めます。

焼きます。

裏返してまた焼きます。

ビールを寄せて焼きます。

あ、少し焦げました。まぁ、こういうので丁度良いんすよ、肉を焼くのは。

盛り付けて完成です。どうぞ、ご賞味あれ。

ちなみに倒した瓶ビールが加わると、だらしない写真になるというライフハックもここでお伝えしておきます。