トースターでしそおにぎり
Description
軽く焼いたシソの香りがおにぎりに広がる〜★
machiko0128
作り方
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1
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青シソ（大きめ）の表面に塩をまぶし軽くこすって保存用ナイロン袋などにいれ30分～漬け込む。（冷蔵庫にて保存）
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2
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梅干しいりのふつうのおにぎりをつくり、海苔の代わりに漬けたシソをまく。
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3
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トースターで2～3分焼く。シソの表面が少しパリっとして塩がちょっとふくくらいが目安。完成です！！
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コツ・ポイント
漬けたシソは1～2日はもつと思います。作り置きOKです。
＜追記＞
漬けたあとのシソは冷凍もできます。重ねて冷凍してもはがれやすかったです◎
＜追記＞
漬けたあとのシソは冷凍もできます。重ねて冷凍してもはがれやすかったです◎
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。食欲がなくてもこのおにぎりなら食べられちゃいます。
土曜のお昼ごはんなにしよーって時によく食べてました。
味噌をぬるバージョンもありますが、シンプルなこの味が大好きです。
土曜のお昼ごはんなにしよーって時によく食べてました。
味噌をぬるバージョンもありますが、シンプルなこの味が大好きです。
machiko0128
