長芋ベーコンベジ炒め

マーガリン、サラダ油で短冊に切った長芋を、炒める。

あるていど火が通ったら短冊に切ったベーコンも入れてじっくり炒める

ほど良くいたまったらミックスベジタブルを加えて塩、コショウで味付けする。