簡単ブルーベリーヨーグルトケーキの画像

Description

これから暑い季節にぴったりなさっぱりヘルシーなデザートです

材料 (18cmリング型)

200cc
10g
砂糖
15g
お湯
ゼラチンを溶かす量

作り方

  1. 1

    ブルーベリージャムをある程度つぶしておき、ゼラチンをお湯で溶かしておく

  2. 2

    ヨーグルトと生クリームをボールに入れて泡だて器だ混ぜ、クリーム状になったら砂糖を入れてる

  3. 3

    ジャム、リキュール、ゼラチンを入れて手早く混ぜる

  4. 4

    型に流し込んで冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたらとにかくすばやく混ぜてください。
砂糖の量が少なく思われるかもしれませんが、ジャムを入れるので甘くなります。甘目がお好みの方は、砂糖若しくはジャムの量を増やしてください。
ジャムはブルーベリーだけでなくほかのものでも出来ます

このレシピの生い立ち

アルバイトに行ったペンションの奥さんに教えてもらいました。
レシピID : 584699 公開日 : 08/06/04 更新日 : 08/06/04

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