簡単ブルーベリーヨーグルトケーキ
作り方
-
-
1
-
ブルーベリージャムをある程度つぶしておき、ゼラチンをお湯で溶かしておく
-
-
-
2
-
ヨーグルトと生クリームをボールに入れて泡だて器だ混ぜ、クリーム状になったら砂糖を入れてる
-
-
-
3
-
ジャム、リキュール、ゼラチンを入れて手早く混ぜる
-
-
-
4
-
型に流し込んで冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたらとにかくすばやく混ぜてください。
砂糖の量が少なく思われるかもしれませんが、ジャムを入れるので甘くなります。甘目がお好みの方は、砂糖若しくはジャムの量を増やしてください。
ジャムはブルーベリーだけでなくほかのものでも出来ます
砂糖の量が少なく思われるかもしれませんが、ジャムを入れるので甘くなります。甘目がお好みの方は、砂糖若しくはジャムの量を増やしてください。
ジャムはブルーベリーだけでなくほかのものでも出来ます
このレシピの生い立ち
アルバイトに行ったペンションの奥さんに教えてもらいました。