糖質制限中もOK!チーズケーキアイス

糖質制限中もOK!チーズケーキアイスの画像

Description

混ぜるだけ ! とにかく 簡単 !
濃厚なチーズケーキ味のアイスです。
糖質制限の方も、そうじゃない方も食べられますよ!

材料 (7本分)

エリスリトール(お砂糖)
小さじ10
スゴイダイズ・無調整豆乳(牛乳・調製豆乳)
100ml
 
 
 
 

作り方

  1. 1

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    耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで50秒。(混ぜやすい柔らかさになればOK!)

  2. 2

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    ①にエリスリトール(糖質制限してない方はお砂糖)を入れて混ぜ、プレーンヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

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    ②にスゴイダイズ、または無調整豆乳(糖質制限してない方は牛乳や調製豆乳でもOK)を入れて混ぜる。

  4. 4

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    アイスの型に入れて冷凍庫へ!かたまれば完成!(型がない時は、お皿でもOKですがアイス固めなのでちょっと食べにくいかも?)

コツ・ポイント

よく混ぜるだけです!笑
濃厚じゃないのが好きな場合は、ヨーグルト150g、無調整豆乳150mlにしてみてください。さっぱりになって美味しいです!エリスリトールは砂糖7割程度の甘さです。砂糖で作る際は量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

子供が糖質制限しているので、美味しいデザートを食べさせてあげたくて。
レシピID : 5849329 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/11/06

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