◆アスパラの卵ソースがけ◆

アスパラを塩を少し入れたお湯で茹で水で冷やしておく。ゆで卵を作る。

ゆで卵を細かく刻みマヨネーズ・めんつゆを混ぜる。

２つに切ったアスパラの上に②の卵ソースをかけ黒こしょうをふる。