薩摩揚げの煮物
菜穂っぺ
作り方
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1
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鍋に油をひき、鶏肉の表面の色が変わるまで炒める。
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2
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その後、大根と薩摩揚げを入れる
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3
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全体に油が回ったら、具がヒタヒタになるくらい水をいれる。
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4
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●の調味料を加え、具がやわらか～くなるまで、ぐつぐつ煮る。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
あまりものを処分したくて考え付きました。
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菜穂っぺ
