大豆ペーストでバーニャカウダソース

Name: 大豆ペーストでバーニャカウダソース
Yield: 4人分
Ingredients: ★大豆ペースト 80g; ★にんにく 一片; ★オリーブオイル 大さじ3; ★アンチョビ 3～4枚; お好きな野菜や具材など 適量

Description

生クリームの代わりに大豆ペーストを使用したヘルシーなバーニャカウダ。野菜にしっかり絡むのでソースの味わいが楽しめます。

★大豆ペースト

80g

★にんにく

一片

★オリーブオイル

大さじ3

3～4枚

お好きな野菜や具材など

適量

油はねを防ぐため火にかけるときは材料を全てよく混ぜて下さい。

◆ヤマト福山商店北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519

レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/

レシピID : 5851259 公開日 : 19/10/02 更新日 : 23/01/24