鍋からの雑炊からのリメイクの画像

Description

お鍋の後の雑炊って余りませんか?出汁がしっかり出てるので、栄養価もあり美味しいですよ。
朝飯やオヤツに簡単です。

材料 (残った雑炊2人分)

小麦粉orお好み焼き粉
適量
残った雑炊
約2人分

作り方

  1. 1

    残った雑炊に小麦粉をまぶします。

  2. 2

    生地がサラサラさせず、スプーンで形が整うぐらいのにします。

  3. 3

    フライパンでサラダ油をひき、焼いて、キツネ色になったら出来上がり。

  4. 4

    味が薄かったら、ソースをかけてお好み焼き風でもいけます

コツ・ポイント

余った野菜やミックスベジタブルなど入れても美味しいです。
チーズなど乗せていろいろアレンジ出来ます。
応用が何でも出来ますが、蟹や海老などの殻付きの鍋は、気をつけてくださいね、
今回は、鶏団子鍋で作りました。

このレシピの生い立ち

昔、親子クッキングで残りご飯で作る手で食べるおやつを思い出した
レシピID : 5852548 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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seatome
雑炊にすると食べてくれない子供たち…おやきにして正解でした!
初れぽ
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‍‍はたやん
白だしで雑炊作った後、たこ焼き粉で焼きました。ふんわりとして出汁の味が効いておいしかったです😋