☆★ピロリ菌をやっつけろ!青梅サワー★☆
Description
梅は三毒(食べ物の毒・水の毒・血の毒のこと)を絶つ と言われてるんですって☆
o(`へ')○☆
温めた牛乳で割ると
トロリンとなって美味♡
o(`へ')○☆
温めた牛乳で割ると
トロリンとなって美味♡
材料
(2人分~お好みで)
作り方
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1
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青梅のヘタを楊枝で綺麗に取り除き、洗って水気を拭く。
フォーク等で青梅全体に穴を空ける。
密封出来る容器(サワーポットが便利♪)
に、青梅、酢、砂糖を1:1:1の割合で入れ、冷暗所か夏場は冷蔵庫で2週間くらいから飲めます☆
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2
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3
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コツ・ポイント
本来なら、穴を空けずに漬け込んで、2ヶ月~かかるそうですが待てないので「お急ぎバージョン」をアップしました。
人肌に温めた牛乳で割ると酢の効果でトロトロになり、とっても美味しいです♡是非、これからの季節に試してくださいね♪
人肌に温めた牛乳で割ると酢の効果でトロトロになり、とっても美味しいです♡是非、これからの季節に試してくださいね♪
このレシピの生い立ち
昔からオカンが作っていた数々のサワードリンク・・・
作り方を聞いてみると「1:1:1で漬けるねん」と教えて貰った。
なんて簡単・・・(◎o◎)
作り方を聞いてみると「1:1:1で漬けるねん」と教えて貰った。
なんて簡単・・・(◎o◎)