☆★ピロリ菌をやっつけろ!青梅サワー★☆

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Description

梅は三毒(食べ物の毒・水の毒・血の毒のこと)を絶つ  と言われてるんですって☆ 
o(`へ')○☆
温めた牛乳で割ると
トロリンとなって美味♡

材料 (2人分~お好みで)

200㌘
200㌘
砂糖
200㌘

作り方

  1. 1

    青梅のヘタを楊枝で綺麗に取り除き、洗って水気を拭く。
    フォーク等で青梅全体に穴を空ける。
    密封出来る容器(サワーポットが便利♪)
    に、青梅、酢、砂糖を1:1:1の割合で入れ、冷暗所か夏場は冷蔵庫で2週間くらいから飲めます☆

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

本来なら、穴を空けずに漬け込んで、2ヶ月~かかるそうですが待てないので「お急ぎバージョン」をアップしました。
人肌に温めた牛乳で割ると酢の効果でトロトロになり、とっても美味しいです♡是非、これからの季節に試してくださいね♪

このレシピの生い立ち

昔からオカンが作っていた数々のサワードリンク・・・
作り方を聞いてみると「1:1:1で漬けるねん」と教えて貰った。
なんて簡単・・・(◎o◎)
レシピID : 585332 公開日 : 08/06/05 更新日 : 08/06/05

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