作り置きで便利♪幼児食にビーフンキューブ
Description
炒め物、スープ、サラダや和え物などアレンジ自在♪便利な少量冷凍ストック術☆解凍は、電子レンジ、ボイル、炒めどれでもOK◎
ケンミン食品【公式】
材料
（キューブ8個分）
ケンミン 米100%ビーフン
100g
サラダ油
少々
作り方
-
-
1
-
今回使用する商品は、こちらのケンミン 米100%ビーフンです。
-
-
-
2
-
たっぷりの熱湯でビーフンを約7分間ボイルする（レシピID : 5348096）
-
-
-
3
-
ザルにとり、流水で水冷したあと、ザルに移ししっかりと水を切る。
-
-
-
4
-
水気をきったビーフンに少量のサラダ油をまぶす。
-
-
-
5
-
ビーフンを約30gずつ、製氷容器のポケットに小分けにする。製氷容器かない場合は、小さめのタッパーをご使用下さい。
-
-
-
6
-
容器にフタをして、冷凍庫で凍らせる。
-
-
-
7
-
電子レンジでの解凍方法:キューブと小さじ1の水を深めの容器に入れて、ラップし約1分間加熱して解凍して下さい。
-
-
-
8
-
ボイルでの解凍方法:キューブを凍ったまま温めたスープやお湯の入った鍋に入れ、ほぐしながら再沸騰するまで加熱して下さい。
-
-
-
9
-
フライパンでの解凍方法:大さじ1の水と凍ったままのキューブをフライパンに入れて蓋をして加熱して下さい。
-
-
-
10
-
こちらを使ったレシピです♪
レシピID : 5874191
-
コツ・ポイント
製氷容器に小分けにする際、くるりと丸めるようにまとめて入れると、ビーフンの端がツンツン飛び出さずに入れやすくなります。お子様の月齢や一食の食事量に合わせて1キューブの分量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
【働くママ社員のおうちレシピ】
めん好きな娘のお気に入りメニュー！ビーフンがフォークに絡まりやすくいっぱいすくえて食べやすいので◎毎回少量ずつ茹でるのは手間なのでまとめて作っています。
めん好きな娘のお気に入りメニュー！ビーフンがフォークに絡まりやすくいっぱいすくえて食べやすいので◎毎回少量ずつ茹でるのは手間なのでまとめて作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケンミン食品【公式】
