牛ごぼうのしぐれ煮で炊き込みご飯
Description
冷凍してあったしぐれ煮で
材料
(1.5合分)
作り方
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1
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ご飯を研ぎ水を規定量入れる
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2
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そこから大さじ3の水を捨てる
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3
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酒、だし道楽を入れて軽く混ぜ、冷凍したままのしぐれ煮を乗せてスイッチオン
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4
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炊き上がったら少し蒸らし、かき混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
勿論冷凍してなくても大丈夫だし、市販の惣菜でも出来ます。今回は入れてませんがキノコ類入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったしぐれ煮が冷凍してあるのを思い出して