小松菜とカニカマのサラダ
HIROマンマ
作り方
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1
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小松菜はよく洗ってヘタを切り落とし水気を切る
食べやすい長さ3~4㎝くらいに刻む
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2
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耐熱のボールに小松菜を入れてふわっとラップをしてレンジ600w
2分ほど加熱する
一旦取り出し菜箸でかき混ぜる
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3
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次はラップをしないで
40秒ほどレンジで加熱する
時々混ぜながら冷ます
冷めたらギュッと絞って水気を切る
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4
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全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり！
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5
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お弁当のおかずにも◎
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コツ・ポイント
カニカマの他にもコーンやちくわを入れて作っても◎
このレシピの生い立ち
お弁当のスキマおかずに考えました
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HIROマンマ
