小松菜とカニカマのサラダ

小松菜とカニカマのサラダ

Description

お弁当にも合う簡単野菜おかず

材料 (作りやすい量)

小松菜
1束(約200g)
カニカマ
5本
白すりゴマ
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
小さじ1

作り方

1

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小松菜はよく洗ってヘタを切り落とし水気を切る
食べやすい長さ3~4㎝くらいに刻む

2

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耐熱のボールに小松菜を入れてふわっとラップをしてレンジ600w
2分ほど加熱する
一旦取り出し菜箸でかき混ぜる

3

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次はラップをしないで
40秒ほどレンジで加熱する

時々混ぜながら冷ます

冷めたらギュッと絞って水気を切る

4

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全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり!

5

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お弁当のおかずにも◎

コツ・ポイント

カニカマの他にもコーンやちくわを入れて作っても◎

このレシピの生い立ち

お弁当のスキマおかずに考えました
レシピID : 5861018 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

このレシピの作者

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一袋の小松菜があっという間になくなりました!火を使わず美味しい!

ずうりん