ココナッツミルクかけるだけバナナ
作り方
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器にバナナとココナッツミルクを入れる。スプーンでつぶしながらいただく。シロップはお好みで!
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コツ・ポイント
シロップは作ると安心ですが、コーヒー用ガムシロのポーションが便利です。外出先でアイスコーヒーについてきますよね、私はコーヒーに入れないのでもらって帰ってます。
ココナッツミルクは乳化剤の入っているものの方が冷たくしても固まらないです。
ココナッツミルクは乳化剤の入っているものの方が冷たくしても固まらないです。
このレシピの生い立ち
いろいろなメーカーのココナッツミルクを試しています!
業務スーパーの関東だけが取り扱っている、オレンジ色の箱入り(1リットル)のものが美味しかったなぁ・・・残念、大阪の業務には取り扱いなし!
業務スーパーの関東だけが取り扱っている、オレンジ色の箱入り(1リットル)のものが美味しかったなぁ・・・残念、大阪の業務には取り扱いなし!